Kaffevægt og guide til hvordan du bruger den.

Dette er ikke en kaffevægt-test med det formål at finde den bedste kaffevægt.
Det er en simpel service, der beskriver udvalget og giver dig et nemt overblik, så du ikke tror, at Brewista er den eneste kaffevægt på markedet, bare fordi det er den KaffeNinja bedst kan lide.
Når en måleske ikke længere er præcist nok, skal der jo en vægt til. Det har mange elektronikproducenter fundet ud af, og derfor er der nu et bredt udvalg af kaffevægte.

Hvorfor overhovedet købe en kaffevægt med timer?
Det er oplagt at gøre grin med folk, der laver kaffe efter vægt. Men hvorfor ikke bruge en vægt, hvis du går efter det perfekte resultat?
Hvis du kan veje alt af – fra brygger til kaffebønner og vand – kan du komme tættere på at lave den samme kop hver gang. Vægten kan så give dig besked, hver gang du skal hælde mere vand over kaffebønnerne.

Hario Drip Scale.

Timerfunktion eller en helt almindelig præcisionsvægt?
Hario Drip Scale er nok den mest brugte kaffevægt. Jeg kunne fristes til at sige, at Hario har opfundet metoden, men det er vist ikke hele sandheden. Til gengæld var Hario nok først til at udvikle en decideret kaffevægt.

Den står øverst her på siden, fordi jeg til dato ikke har set „professionelle‟ kaffefolk bruge andre end den. Populariteten er ikke til at komme udenom. Men det er kun, fordi vi alle gerne vil være med i de trendies klub.
For reelt er Hario Drip Scale ikke bedre end så mange andre.
Hvad udseende angår, så er det svært at gøre en vægt virkelig „sexet‟.
Eneste minus er den manglende baggrundsbelysning på det digitale display. Hvis dine lyskilder skaber genskin, kan det være svært at aflæse.

Brewista Smart Scale.

Her er vinderen efter min mening, hvis dette var en test.
For det første kan den alt, hvad den skal kunne.
Brewista Smart Scale afvejer op til 2 kilo med en præcision ned til 0,1 gram.
Den har timerfunktion og kan, ligesom Hario Drip Scale, oplades via USB.

Prisen ligger en anelse højere, men til gengæld får du et elegant design.
Uden at være, hvad jeg vil kalde smuk, er den afdæmpet i sit æstetiske udtryk.
Det vil med andre ord sige, at den ikke skæmmer på køkkenbordet, selvom det er at foretrække, at den gemmes væk, når den ikke er i brug.

Men med Brewista Smart Scale 2.0 har de sænket prisen til omkring det halve.
For de små 600,- kroner får du et ultra lækkert design, et større display og samme mulighed for at afveje op til 2 kilo med 0,1 grams præcision.
Knapperne på fronten er sænket lidt i forhold til første version.
Alt i alt er det nok den perfekte kaffevægt til Pour Over-kaffe lige pt.

Acaia Lunar kaffevægt er baristaudstyr for feinschmeckere.

Har du for mange penge, eller sidder de blot en anelse løst?
Så er Acaia Lunar måske lige noget for dig.
Med et prisskilt nord for 2000,- kroner skal man være ret sikker på, at det er den, man vil have.
En ting er, at Acaia Lunar koster ca. fire gange så meget som Brewista 2.0, men den kan jo ikke mere end de andre.

Til gengæld er den smuk.
Ja, jeg troede ikke, jeg skulle sige det om en kaffevægt.
Den er underspillet i sit udtryk og oser langt væk af kvalitet. At den så ikke kan hverken mere eller mindre end de andre, er en helt anden historie.
Og lad os nu bare være ærlige, det betyder jo noget, at vi kan fremvise det dyreste grej, uden at det ser skriger af Bling.

Den kaffevægt man IKKE håber ligger under juletræet.

Det er ikke fordi, den ikke kan udføre arbejdet, men den ligner noget, der er købt på Wish.
Måske endda købt på Wish for 15 år siden.
Jeg taler selvfølgelig om Escali’s kaffevægt, der kan afveje op til imponerende 5 kilo.
Dog er præcisionen nede på, eller oppe på, om man vil, 1 gram.

Det burde være rigeligt fint til enhver hjemmebarista.
Men når man ser, hvordan den ser ud, burde den ikke koste det samme som en Brewista Smart Scale 2.0.
Det blå baggrundslys matcher ikke Barista-stilen med skovmandsskjorte og fuldskæg.
Til gengæld virker det sikkert fint som blikfang på en hylde med flere forskellige mærker.
Selvom den har Bluetooth, Tare og kun koster omkring en plovmand, er der bare „smartere‟ valg.
Fair skal være fair, og det er kun det blå lys fra displayet, jeg opponerer imod.
Ellers er det en fin kaffevægt, der med sit minimalistiske design ikke forstyrrer for meget i køkkenet.

Hvorfor bruge en kaffevægt?

Vi kan måske ikke fortælle dig, hvilken kaffevægt der er bedst,
men vi kan fortælle dig, hvordan du bedst bruger den, og hvorfor du bør bruge den.

En af de gode ting ved pude- og kapselsystemer er, at de laver stort set den samme kop kaffe hver gang.
Det skyldes først og fremmest præcision.

Både når det kommer til opmåling af kaffe, men også gennemløbshastigheden og temperaturen.

Med en kaffevægt med timer kan du få styr på to af de tre aspekter.

Hvis du bruger en vægt med timer, kan du bruge den præcist samme mængde kaffe i dag, som du brugte i går.
Timerfunktionen hjælper dig med at bruge samme mængde vand og cirka samme gennemløbshastighed.

Hvordan brygger man bedst sin kaffe.