Kaffemaskine er nok det mest savnede stykke mekanik, den dag man ikke har den. De fleste kan klare sig uden smartphone, bil eller computer i nogle dage. Men prøv at starte dagen uden kaffe, det er som at trække en færge op af Mount Everest… med andre ord umuligt.
-
Double Roast (400g)62 kr -
Black Gold (400g)62 kr -
Crema (400g)62 kr -
Økologisk (350g)62 kr -
Supreme (400g)62 kr -
Gourmet (400g)62 kr
Men nu hvor, den elskede kaffemaskine har dryppet sin sidste dråbe og du skal ud og have en ny.
Er det så udseende, pris, hastighed eller smarte funktioner der er afgørende for dig?
Her er samlet en smule information. Der gerne skulle gøre beslutningen, om en ny kaffemaskine noget nemmere.
Her er de punkter du skal forholde dig til når du køber en kaffemaskine.
- Holdbarhed
- Garanti
- Kalk filter
- strømforbrug
- Varmeplade i både top og bund
- Termo kande eller glas kande
- udgangstemperatur / Brygge hastighed.
- hvor mange kopper kan der være på en kande
- Sluk-selv / Timer funktion.
Kaffemaskine Holdbarhed.
Det har i mange år været kendt, at el pærer blev produceret til at holde kortere, end det var muligt.
En el pærers levetid var altså bevidst nedsat. Dette var for, at vi skulle købe flere.
Da man kiggede på el pærer karteller, undersøgte man også producenter af hårdehvidevarer.
Det var tankevækkende, at man kunne forvente en vaskemaskine hold ca. X antal vask.
Var det på grund af kalk i vandet?
Sjovt nok, har det samme været tilfældet med kaffemaskiner. Folk husker at afkalke dem, fordi de kan se det tager alt for lang tid at brygge på den. Men mens nogle modeller kun holder kort, kan andre holde i rigtig mange år.
Dette afspejler sig i indkøbs prisen, for mens en MokkaMaster ligger i den dyre ende, så holder den også længe. Har du en bestemt model kaffemaskine for øje, så brug google og søg på navnet og levetid.
Er det en ældre og kendt model, er der sikkert lavet en undersøgelse for netop den.
Garanti.
I Danmark har vi som kunde en garanti. Den er normalt 12 måneder og med 24 måneders reklamationsret. Det er fint og godt, hvis du skulle være en af de uheldige.
Men heldigvis holder de fleste maskiner mere end fem år.
Der er mange der holder over 10 år, hvis man husker at afkalke og rengøre dem fra tid til anden.
Kalk filter.
De fleste steder i Danmark, er der meget kalk i vandet. Dette påvirker både smagen af kaffen, men også maskinens levetid. Alt efter hvor i landet du bor, bør du afkalke din maskine med 3 til 6 måneders mellemrum.
Hvis du vil have en bedre smag og beskytte din maskine bedre, kan du købe en med kalk filter.
Det betyder ikke du kan undlade, at afkalke maskinen. Men intervallet kan øges.
Der findes kaffemaskiner med kalk filter holder indbygget. Men hvis du ikke ønsker en af dem, kan du have en almindelig kande med filter, hvor du filtrere vandet inden du hælder det på maskinen.
De koster ganske få penge, og et Britta Kalk filter der holder i ca. 2 måneder koster omkring 25,- kr.
Strømforbrug.
Når det kommer til en kaffemaskine strømforbrug, så er der ikke den store forskel fra maskine til maskine.
Årsagen er simpel, der skal bruges ca. 0,28Kw for, at opvarme 0.5L vand 80 grader (fra 16 til 96 grader).
Det kan variere en smule, alt efter grad af tilkalkning (desto mere til kalket, jo mere energi skal der bruges. Desuden er der virkningsgraden af varmelegemet.
Derfor kan en maskine af højere kvalitet, nogle gange spare lidt strøm.
Men der hvor der er noget at hente, er termokande kontra glaskande på en varmeplade.
Mens en termokande ikke bruger noget strøm, så koster det en del el at holde en glaskande varm.
Forskellen er knap så stor, hvis du med det samme hælder kaffen fra en maskine med glaskande over på en ekstern termokande.
Det samme gør sig gældende, hvis du kun brygger det antal kopper du/I skal drikke her og nu.
Maskiner med varmeplade i både top og bund. De er kun til erhvervs brug, eller til kollektiver.
Fordel er at du kan flytte en ny brygget kande kaffe op. på den anden plade og straks påbegynde, at brygge en kande mere. Men det samme kan opnåes, ved at hælde kaffen på termokande.
Udgangstemperatur / Bryggehastighed.
Mens en kaffemaskine typisk varmer vandet op til ca. 96 grader, er udgangstemperaturen for de fleste maskiner 88 til 95 graders celsius. Det har noget at sige, for smagen af din kaffe. Men det er de færreste der kan smage forskel.
Til gengæld er der en del, som ønsker deres kaffe skoldhed.
Jeg høre ikke selv med i den kategori. Hvis du vil have din kaffe så varm som muligt, så er det vigtigt at du kigger på maskinens udgangstemperatur.
Det står altid anført på kassen og i de fleste annoncer.
Der er så vidt det vides ikke kaffemaskiner, med justerbar udgangstemperatur.
Det er forbeholdt espressomaskiner og selv de, har det ikke altid.
Bryggehastigheden variere alt efter hvor stort varmelegeme der er i maskinen.
Desuden spiller det også ind hvor til kalket den er.
Igen en årsag til, at MokkaMaster er populær. Den brygger hurtigt.
Hvor mange kopper, kan der være på en kande?
Du kan undgå en masse kaffespild.
Hvis du køber en maskine, der laver det antal kopper du har brug for.
De færreste drikker 12 kopper. Selv hvis de gør, kan det være rart med en frisk kande kaffe.
Du kan derfor sikkert “nøjes” med en maskine, der laver 6 kopper.
På den anden side kan man sige, at en maskine der kan lave 12 kopper, også kan lave 6 kopper.
Prismæssigt er der ikke det store at spare, ved at tage en mindre maskine.
Men har du et lille køkken, kan det være en fordel med en der fylder mindre.
Sluk-selv / Timer funktion.
Mange nye kaffemaskiner kan selv tænde på et forudbestemt tidspunkt. Dette kaldes timer funktion.
På samme måde kan de selv slukke, når kaffen er færdig. Dette gælder dog kun, for de der har en Termokande og ikke for glaskande maskiner.
Desuden har nogle indbygget kværn, de kan så ikke bruge formalet kaffe, men kun hele bønner.
Moden lige nu er hele bønner. Du behøver dog ikke gå med på moden.
Fælles for alle ekstra funktioner, er at det er endnu en del der kan gå i stykker.
Det er lige gyldigt om, det er en kaffemaskine med kværn. En kaffemaskine med mælkeskummer eller en der kan det hele.
Holdbarheden på de maskiner er kortere og de er som oftest også dyrere i indkøb.
Kaffemaskine producenter.
Kaffemaskine producenter er der nok af, her er nogle af de mest kendte. Nævnt i alfabetisk rækkefølge.
Bosch. Braun. Clatronic. Cuisinart. Dolce Gusto. Electrolux. Gorenje. Krups. Melitta. Miele. Moccamaster. Philips. Siemens, Senseo. Tassimo og mange mange flere…
Det er i dag nemt at finde en forhandler. På nettet er der tonsvis af websites der sælger kaffemaskiner.
De fleste har alle det samme sortiment, og det eneste de kan konkurrer på er prisen.
Desuden har et hvert supermarked med respekt for sig selv, en afdeling med el artikler.
Du kan få en ny maskine for en femhundrede mand og opefter.
Det siger næsten sig selv at der er forskel på kvalitet, men ikke altid en maskine til 500,- kan sagtens være lige så god som en til 1200,-
Mokkamaster er de flestes Go To maskine.
Mokkamaster er nok kendt, af de fleste kaffedrikkere. Men er den nu også den bedste.
Blot fordi mange mennesker har en Moccamaster stående, betyder det ikke at den er den bedste.
Nespresso laver jo heller ikke, verdens bedste kaffe.
Alligevel er det den primære enkelt kops maskine, i Danske hjem.
Mocca Master er kendt for at leverer en varm kop kaffe, samt være holdbar.
Begge dele er godt, men ikke unikt.
De fleste maskiner i dag, leverer en god varm kop kaffe.
Holdbarhed og pris hænger desværre ikke altid sammen.
Du kan derfor nemt forkøbe dig.
Du bør være opmærksom på, udgangs temperaturen.
Kandens rumindhold og materiale valg.
Det er altafgørende hvor varmt vandet er, når det rammer bønnerne. For varmt skolder du bønnerne, og ødelægger kaffen. Er vand temperaturen for lav, for du ikke trukket alle smagsnuancerne med ud af bønnen.
Mens udgangs temperaturen for en god espresso ligger nede på 72 grader. Så skal den på almindelig dansk bryggemetode, det være sig filter kaffe eller stempelkande, ligge på 95 grader.
Sidst men ikke mindst, selve kandens materiale. Du har typisk to valgmuligheder.
Enten kan du vælge den klassiske glas kande, eller de nyere stål alternativer.
Stålkanderne er dobbeltsidede og virker som en termokande. Men du går samtidig på kompromis med renheden, af din kaffe. Mens glas ikke afgiver noget smag, så ændre en stål kande på smagen af kaffen.
Dette er også årsagen til, at en god termokande består af et indre glas lag, isolering, samt et ydre stål eller plastik lag.
Kaffefiltre til kaffemaskine.
Et kaffefilter afgiver minimal smag. Her drejer det sig mere om, valg ud fra hvad der er mest miljørigtigt.
Miljøvenlige kaffefiltre, er lavet af genbrugs papir uden tilsat farve. De er grå eller gullige.
Du har ingen fordel af at købe de dyreste. Billige miljørigtige kaffe filtre, er lige så gode som de dyre.
Du skal dog købe den korrekte størrelse, i forhold til din kaffemaskine. Et standart kaffefilter passer på de fleste maskiner, til privatbrug. Men der er maskiner, som har specielle filtre. Special filtre er typisk dyrere end standart filtret. Maskinerne der bruger dem, er ofte også dyrere i indkøb. Det kan derfor være en god ide, at købe en maskine med standart mål, så du kan benytte standart billige og ublegede kaffefiltre.
De forhandles i alle supermarkeder.
Malede bønner kontra hele bønner til kaffemaskine.
Dette er en smags sag. Der er dog det at sige til det, at hvis du selv kværner bønnerne får du en mere frisk kaffe. Så snart du åbner en pose kaffe, begynder kaffen at miste aroma. Denne aroma kan holdes længere, hvis du bruger hele bønner og opbevarer dem korrekt.
Korrekt opbevaring vil sige lufttæt og helst på køl.
Kaffemaskine tilbud.
Der er altid kaffemaskine tilbud, men det er sjældent det er de gode maskiner.
Så selv om Føtex eller Bilka er flinke til, at have kaffemaskine tilbud, så er det som oftest nogle ukurante maskiner. Vi står også med den udfordring, at vi skal han en ny med det samme.
Fordi vi køber ikke ny, før den gamle er stået af.
Derfor kan det være svært, at finde lige præcis den, du vil have på tilbud.
Mit bedste bud er, hvis du har råd, så køb den maskine du gerne vil have og ikke en tilfældig du kan finde på tilbud. Du skal bruge den hver dag, og glæden er stor, men det kan frustrationen også være, hvis du køber noget skrammel.